O que é o Beta Cariofileno？

Beta Cariofileno, um líquido oleoso incolor a ligeiramente amarelo, exala um aroma delicado de cravo que é ao mesmo tempo atraente e distinto. Com ponto de ebulição de 256°C, apresenta alto grau de estabilidade térmica. Solúvel em éteres e etanol, este composto natural permanece insolúvel em água. Ocorrendo naturalmente em óleos essenciais, como óleo de cravo, óleo de folha de canela, óleo de lavanda, óleo de tomilho, óleo de pimenta e óleo de pimentão, entre outros,Beta Cariofilenoé uma prova da rica tapeçaria da natureza.

Classificado como um sesquiterpeno bicíclico,Beta Cariofilenoé parte integrante dos óleos essenciais derivados de manjericão, bálsamo de copaíba, cominho, orégano, lavanda, alecrim, canela, ylang-ylang e cravo. Freqüentemente coexiste com seus isômeros, como o alo-cariofileno (um isômero de ligação dupla cis) e o α-humuleno (anteriormente conhecido como α-cariofileno, um isômero de anel aberto).

Rico em atividades biológicas,Beta Cariofilenoserve como um agente de fragrância versátil ao mesmo tempo que exibe propriedades anestésicas locais, antiinflamatórias, repelentes de insetos, ansiolíticas, antidepressivas, antitússicas, expectorantes, analgésicas e citotóxicas. A sua presença em plantas como o cravo e a canela sublinha a sua abundância e significado naturais.

Além disso,Beta Cariofileno l, um importante álcool sesquiterpênico tricíclico, encontra ampla aplicação nas indústrias de fragrâncias e farmacêutica. Como principal constituinte de vários óleos essenciais de origem vegetal,Beta Cariofilenotransmite um aroma único e picante. Usado principalmente como aditivo de sabor e fragrância nos setores de alimentos, cosméticos e perfumes, seu consumo anual global varia de 100 a 1.000 toneladas.

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